تفلیس، پایتخت گرجستان، شهری است که در نخستین نگاه، تصویری از آمیزهای شگفتانگیز میان تاریخ کهن و زندگی مدرن ارائه میدهد. خیابانهای پرپیچوخم، معماری کلاسیک و نیمهویرانههای جذاب، در کنار کافههای پر جنبوجوش، گالریهای هنری نوگرا، غذاهای اصیل گرجی و فرهنگ مهماننوازی مردم، این شهر را به مقصدی تبدیل کرده که هر مسافری پس از ترک آن، دلش برای بازگشت تنگ میشود.
آنچه تفلیس را از بسیاری از پایتختهای منطقه متمایز میکند، «تنوع تجربه» است؛ شهری که در آن میتوانید در یک صبح آرام در چشمههای آب گرم گوگردی استراحت کنید، ظهر را به دیدار از قلعهای هزاران ساله اختصاص دهید، و شب را با چشیدن طعمهای گوناگون شراب گرجی یا قدمزدن در کوچههای سنگفرششده قدیمی به پایان برسانید.
اگر قصد سفر به تفلیس دارید، یا حتی در حال برنامهریزی برای اقامت طولانیمدت در این شهر هستید، این راهنما به شما کمک میکند بهترین فعالیتها، دیدنیها و فضاهای محلی را بشناسید و تجربهای کامل از این مقصد محبوب داشته باشید.
تفلیس؛ شهری که شما را هفتهها درگیر خود میکند
بسیاری از مسافران تصور میکنند که تفلیس شهری برای یک آخر هفته کوتاه است؛ اما هر کسی که حتی چند روز در آن بماند، متوجه میشود که لایههای پنهان تفلیس بسیار فراتر از چند جاذبه معروف است.
در این شهر:
-
کافههای مدرن برای دوستداران قهوه
-
حمامهای باستانی برای علاقهمندان به تجربههای اصیل شرقی
-
قلعهها و کلیساهای تاریخی برای دوستداران گذشته
-
غذاهای سنتی و نوشیدنیهای محلی برای علاقهمندان به سفرهای خوراکی
-
کتابفروشیها و فضاهای هنری برای عاشقان فرهنگ
-
دیدگاهها و منظرههای غروب آفتاب برای رومانتیکها
همه در کنار هم قرار گرفتهاند.
تفلیس شهری برای همه است؛ چه اهل ماجراجویی باشید، چه قدمزدن در کوچههای آرام و چه جستوجوی شبهای پرانرژی.
جاهای دیدنی تفلیس
۱. حمامهای گوگرد تفلیس؛ تجربهای که نباید از دست داد
تاریخ تفلیس به روایت افسانهها و برخی مستندات تاریخی، با کشف همین چشمههای آب گرم گوگردی آغاز شد. گفته میشود پادشاه واختانگ گورگاسالی هنگامی که در حال شکار بود، پرندهای را تعقیب کرد که روی چشمههای طبیعی آب گرم افتاده بود. همین اتفاق سبب شد او دستور دهد شهری در این منطقه ساخته شود و نام آن را «تبیلیسی» بگذارد؛ بهمعنای «جای گرم».
امروزه حمامهای گوگردی، یکی از سنتهای ریشهدار گرجستان و یکی از محبوبترین تجربههای گردشگران است. ساختمانهای آجری با گنبدهای کاشیکاری شده، در محله آبانوتوبانی (Abanotubani)، فضایی ایجاد کردهاند که هم از نظر معماری و هم از نظر فرهنگی، ارزش دیدن دارد.
چرا حمامهای گوگرد تفلیس خاص هستند؟
-
آب چشمهها کاملاً طبیعی و گوگردی است.
-
خواص درمانی این آبها برای پوست، مفاصل و آرامسازی عضلات شناخته شده است.
-
امکان اجاره اتاق خصوصی حمام با استخر آب گرم وجود دارد.
-
ماساژ سنتی گرجی (که کمی قوی و خاص است!) یکی از بخشهای شناختهشده تجربه حمام است.
بسیاری از گردشگران معتقدند که هیچ تجربهای در تفلیس به اندازه حمام گوگردی خستگی سفر را از تن بیرون نمیکند. بخار گرم، فضای سنتی و سکوت داخل حمام، ترکیبی از آسایش جسمی و ذهنی را فراهم میآورد.
۲. قلعه ناریکالا؛ نماد تسلط هزار ساله بر شهر
در بالای تپههایی که مشرف به بخش قدیمی شهر است، قلعه ناریکالا قرار دارد؛ یکی از قدیمیترین سازههای تفلیس که تاریخ ساخت آن به قرن چهارم میلادی بازمیگردد. این قلعه ابتدا بهعنوان یک استحکام نظامی ساخته شد و در دورههای مختلف، از جمله حکومت عربها، پادشاهان گرجی و بعدها امپراتوری روسیه، گسترش یافت.
امروز ناریکالا مکانی است برای تماشای مناظر نفسگیر تفلیس. راه رفتن بر روی دیوارهای سنگی آن، لمس تاریخ و مشاهده شهر از زاویهای که ترکیب رودخانه، ساختمانهای مدرن و قدیمی، کوهها و پلها در آن دیده میشود، تجربهای فراموشنشدنی است.
چگونه به ناریکالا برویم؟
-
تلهکابین از میدان اروپا یکی از سریعترین و زیباترین مسیرهاست.
-
پیادهروی از دل محله قدیمی نیز گزینهای محبوب و جذاب است.
ورود به قلعه رایگان است و گردشگران میتوانند آزادانه در میان ویرانهها، برجها و کلیسای کوچک داخل قلعه قدم بزنند.
قلعه ناریکالا
۳. کلیسای جامع تثلیث مقدس؛ شاهکار معماری مدرن گرجستان
اگرچه گرجستان به داشتن کلیساهای متعدد و باستانی مشهور است، اما کلیسای جامع تثلیث مقدس (Sameba Cathedral) از دید بسیاری از گردشگران و حتی تاریخپژوهان، یکی از شاخصترین بناهای مذهبی دوره معاصر در منطقه قفقاز است.
ساخت این کلیسای عظیم در سال ۱۹۹۵ آغاز شد و حدود یک دهه به طول انجامید. هدف از ساخت آن، ایجاد نمادی از وحدت ملی گرجستان پس از فروپاشی شوروی بود. امروز این کلیسا، بزرگترین کلیسای ارتدوکس گرجستان و یکی از بلندترین کلیساهای ارتدوکس جهان به شمار میآید.
ویژگیهای معماری کلیسای سامبا
-
ارتفاع چشمگیر گنبد مرکزی
-
ترکیب معماری سنتی گرجی با خطوط مدرن
-
فضای روشن، باشکوه و آرام داخل کلیسا
-
قرار گرفتن در نقطهای مرتفع که باعث دیده شدن آن از بخشهای مختلف شهر میشود
بازدید از این کلیسا برای کسانی که به معماری مذهبی علاقه دارند، یک تجربه ضروری است.
۴. شهر قدیم تفلیس؛ قدمزدن در میان تاریخ زنده
محله قدیمی تفلیس (Old Tbilisi)، روح واقعی شهر است؛ جایی که در آن بالکنهای چوبی آویزان، خیابانهای سنگفرششده، خانههای رنگی، کافههای کوچک، گالریها و مغازههای سنتی در کنار هم قرار گرفتهاند.
حتی اگر هیچ برنامه مشخصی نداشته باشید، کافی است چند ساعت در کوچهها قدم بزنید تا ناگهان از پشت یک پیچ، معماریای ببینید که انگار از دل قرنها بیرون آمده باشد.
چرا شهر قدیم تفلیس متفاوت است؟
-
تنوع معماری از قرون وسطی تا دوران روسیه تزاری
-
خانههای نیمهویرانهای که هنوز زندگی در آنها جریان دارد
-
محلههایی که با دقت بازسازی شدهاند و چهرهای کارتپستالی دارند
-
رستورانهای کوچک خانگی که غذاهای اصیل گرجی سرو میکنند
-
موسیقی خیابانی، هنرمندان محلی و فضاهای آرام برای نشستن و نوشیدن قهوه
بسیاری از مسافران، عاشق کوچههایی میشوند که حس «داستانگویی» دارند؛ گویی هر ساختمان روایتی برای گفتن دارد.
۵. تاریخ مسیحیت و ستونهای یادبود؛ منظرهای باشکوه بیرون از شهر
در حاشیه تفلیس، روی تپهای مشرف به شهر و دریاچه تفلیس، اثری عظیم و کمتر شناختهشده قرار دارد که برای بسیاری از گردشگران غافلگیرکننده است: یادبود تاریخ گرجستان یا ستونهای یادبود وقایع تاریخی.
این اثر هنری در دهههای اخیر ساخته شده و شامل ستونهایی ۲۰ متری است که روی آنها نقشبرجستههایی از تاریخ گرجستان، پادشاهان، صحنههای مذهبی و وقایع فرهنگی حک شده است.
چرا این مجموعه ارزش دیدن دارد؟
-
منظره بیرقیب شهر و دریاچه
-
مقیاس بزرگ و معماری تاثیرگذار
-
ترکیب هنر، تاریخ و فضای باز
-
مناسب برای عکاسی حرفهای
دسترسی به این محل با مترو و کمی پیادهروی یا با تاکسی به آسانی انجام میشود.
بنای یادبود تاریخ گرجستان
تفلیس؛ شهری برای همه سلیقهها
جدا از جاذبههای شناختهشده، تفلیس تجربههایی ارائه میدهد که هر گردشگری باید امتحان کند:
غذاهای گرجی
از خینکالی و خاچاپوری گرفته تا خورشتهای سنتی و شیرینیهای خانگی، آشپزی گرجی تلفیقی از طعمهای قفقازی، آسیایی و اروپایی است.
شراب گرجی
گرجستان خود را «زادگاه شراب جهان» میداند؛ و شواهد باستانشناسی نیز این ادعا را تأیید میکنند. در تفلیس، تقریباً در هر خیابان میتوانید شرابخانههای کوچک با طعمهای مختلف پیدا کنید.
زندگی شبانه
تفلیس در سالهای اخیر به یکی از مراکز مهم موسیقی الکترونیک و فرهنگ جوان تبدیل شده است. بارها، کلوبها و موسیقی زنده بخشی جداییناپذیر از شبهای این شهر هستند.
پارکها و دیدگاههای غروب
پارک ریکه، پارک متاتسمیندا، تپههای سولولاکی و حاشیه رودخانه کُرا، بهترین فضاها برای تماشای غروبهای شاعرانه هستند.
جمعبندی: چرا باید به تفلیس سفر کنیم؟
تفلیس شهری است که از هر زاویهای جذابیت مخصوص به خود دارد.
در این شهر:
-
تاریخ و مدرنیته در کنار هم زندگی میکنند.
-
مردم با آغوش باز از مهمان استقبال میکنند.
-
غذاها و نوشیدنیها طعمی از سنت دارند.
-
معماریها روایتگر گذشتهای پرماجرا هستند.
-
طبیعت اطراف شهر فضاهای آرام و دیدنی فراهم میکند.
بیدلیل نیست که بسیاری از مسافران پس از یکبار سفر، دوباره به تفلیس بازمیگردند. این شهر نهفقط مقصدی گردشگری، بلکه تجربهای احساسی و فرهنگی است؛ شهری که میتواند هفتهها شما را جذب خود کند.
