۱۰ تجربه عالی در تفلیس

۱۰ تجربه عالی در تفلیس پایتخت گرجستان با ترکیبی قانع کننده از تأثیرات اروپایی و آسیایی، مقصدی زیبا و غافلگیرکننده است

که به راحتی در طی چند روز قابل بازدید است.

گذر از جاده های قدیمی شهر، کنار رودخانه قدیمی که به یک قلعه دیدنی و تپه منتهی می شود و طراحی های مدرن با راه های زیبا و معماری از گنجینه های قدیمی را به نمایش می گذارد. در اینجا ده تجربه وجود دارد که نباید در سفر به تفلیس از دست بدهید.

۱۰ تجربه عالی در تفلیس

۱۰ تجربه عالی در تفلیس پایتخت گرجستان عبارتند از:

• منظره شگفت انگیز افق در بالای کوه متاتسمیندا

از طریق تله کابین(فونیکلور) میتوانید به بالای کوه متاتسمیندا (Mtatsminda) برسید که نمایی خیره کننده از شهر تفلیس دارد.

در ایستگاه آخر فونیکلور، باغ ها و پیاده رو ها به سمت پارک متاتسمیندا ادامه می یابد که در آن پارک  میتوانید چرخ و فلک را ببینید.

اما به همان اندازه مهیج، صرف غذا در بالای نوک کوه است.

از این بلندی می توان به راحتی در معماری متنوع این شهر، تلفیقی بی نظیر از کلیساهای بسیار زیبای گرجستان و طراحی معاصر را به راحتی مشاهده کرد.

•  خود را در معماری مدرن غوطه ور کنید

کولاژ معماری تفلیس در آپارتمانهای هنر مدرن، ساختمانهای چوبی قرن نوزدهم و بلوک های برج دوران اتحاد جماهیر شوروی طی سالهای اخیر با سازه های مدرن و مبهم ساخته شده اند.

به آرامی در میان رودخانه متکواری در پل صلح (که در سال ۲۰۱۰ افتتاح شد) با بافت زیبا که از فولاد و شیشه ساخته شده است فدم بزنید.

قبل از رسیدن به پارک ریک دو ساختمان خیره کننده میبینید که توسط معمار ایتالیایی Massimiliano Fuksas طراحی شده است.

ساختمانهای دوقلوی فلزی به عنوان یک مرکز نمایشگاهی و سالن کنسرت استفاده می شوند.

Fuksas همچنین سالن خدمات عمومی تفلیس را در این نزدیکی ساخت که دارای سقف خلاقانه ای است که از پانل ها ساخته شده است.

•  ملاقات مادر گرجستان

از قسمت شمالی رودخانه موتکاری، میتوانید تله کابین ها را که بر فراز رودخانه می چرخند را ببینید و از بالای شهر قدیمی به قلعه ناریکالا می رود.

بقایای صخره قلعه ترکیبی از استحکامات اعراب قرن چهارم و قرن هشتم است.

و بعد از این یک مسیر صخره ای ادامه میابد و از دست فروشان گذشته و به Kartlis Deda (مادر گرجستان) میرسد.

این مجسمه، همچنین که یک فنجان شراب در دست دارد اما شمشیری تهدیدآمیز نیز در دست دیگر دارد.

مجسمه ۲۰ متری بلند استعاره کلاسیک برای شخصیت گرجی است.

آماده استقبال بازدید کنندگان است اما همچنین آماده دفاع در برابر مهاجمان.

• گشتن در خیابان های پر پیچ و خم شهر قدیمی

جو و فضای شهر قدیمی تفلیس با ساختارهای چوبی با ایوانهای حک شده و مغازه های باریک پر از کافه ها است.

کافه ها و گالری های هنری.

برخی از اصطلاحات و تعمیرات در حال انجام است.

اما با یک تغییر مسیر کوچک بافت سنتی تر را خواهید دید: عطر نان تازه پخته شده در فضا از نانوایی های زیرزمینی محله،و بساط فروشندگان در پیاده رو در زیر درختان کهن برای فروش ادویه جات ترشی جات. شراب خانگی و محصولات فصلی از مناطق کشاورزی داخلی تفلیس.

• فرهنگ سنت شراب سازی از قرن های گذشته

با فرهنگ شراب سازی گرجستان که قدمت آن به ۸۰۰۰ سال می رسد، گرجستان به عنوان یکی از مهد های اصلی تاکستان و صنعت شراب سازی مشهور است.

شراب های کهنه هنوز در کوزه های سفالی و موم های عسل نگه داری میشوند که به آن qvevri میگویند.

که در داخل زمین برای ترویج تخمیر در شرایط طبیعی پایدار نگه داری میشوند. ترکیب پوست های انگور شراب های معطر و خوشبو با رنگ مخصوصی ایجاد می کند.

انبار آجری شهر قدیمی، Vino Underground مکان مناسبی برای شروع کاوش در مورد خصوصیات منحصر به فرد شراب گرجستان است.

• غذاهایی که از “جاده ابریشم” الهام گرفته را امتحان کنید

گرجستان به دلیل قرار گرفتن در منطقه استراتژیک مسیر تجاری بین اروپا و آسیا، از آشپزی کشور های همسایه تاثیر گرفته است.

خینگالی (Khinkali) به طور سنتی با آبجو خورده می شود، کوفته های خوش طعم که شبیه به غذایی در شانگهای است.

در حالی که نان های سنتی و خاچاپوری (نوعی غذا که نان و پنیر مخصوصی در آن هست) اغلب در اجاق های چوبی شبیه به یک تنور هندی پخته می شوند.

چاکاپولی خوشبو (خورش گوشت) که از آرد، ترخون و آلو ترش آماده میشود از تأثیرات آشپزی ایرانی است.

• توقفی در کلیسای گرجستان

کلیسایی که اولین بار در قرن ششم ساخته شد و توسط یک باغ کنار رودخانه در شهر قدیمی تفلیس ساخته شد.

نور بعدازظهر گنجینه های هنری قرن ها را نمایان می کند. آیکون ها و نقاشی های دیواری فضای شگفت آور را اینجاد میکند.

در حالی که عودی که به آرامی می سوزد، یک محیط با رایحه خوشبویی را ایجاد می کند.

اگر خوش شانس باشید، احتمالاً عبادت کنندگان گرجی را که آواز روحانی میخوانند را میتوانید ببینید.

• شکار گنج در بازار “پل خشک”

یادآوری های ناخوشایند از دوران اتحاد جماهیر شوروی بر روی پتوها و برزنتهای که هر روز در بازار پل خشک تفلیس گذاشته می شود، پراکنده است.

تعدادی از نشان های مینا کاری شده از بزرگداشت دستاوردها و  صندلی کوچک در کنار دوربین های قدیمی.

در حالی که طرح جلد کهنه آلبوم های موسیقی رولینگ استونز و پینک فلوید در  جعبه ای با حروف سیریلیک در کنار پرتره های ژوزف استالین قرار می گیرد.

دیکتاتور اتحاد جماهیر شوروی در شهر گوری متولد شد که فقط یک ساعت با تفلیس فاصله دارد.

•  سفری به گذشته گرجستان

برای دو نمایشگاه عالی به موزه ملی گرجستان بروید تا تاریخ باستانی و اخیر دیدن کنید. در طبقه پایین جواهرات باستانی که از طلا به طور فوق العاده ای ساخته شده است وجود دارد.
برخی از قطعات متعلق به قرن ۵ قبل از میلاد میباشند. اسطوره جیسون و پشم طلایی، که باعث شد این منطقه به کلشیس قفقاز معروف بشود.

در طبقه بالای موزه که در مورد اشغال شوروی، با جزئیات کامل، داستان حمله ۷۰ ساله (از ۱۹۲۱ تا ۱۹۹۱) توسط همسایه شمالی توسعه طلب گرجستان را شرح می دهد.

فیلم های تلویزیونی از جنگ سال ۲۰۰۸ در آبخازیا بین گرجستان و روسیه، منطقه ای که هنوز توسط گرجستان ادعا شده است که مطعلق به این کشور است، اهمیت زیادی در این نمایشگاه را دارد.

• سرزنده شدن در حمام های گوگرد

تفلیس می تواند مقصدی پر از تپه باشد. به خصوص در اطراف خیابان های باریک و کوچه های پشت شهر قدیمی.

و در قسمت آخر از گشت و گذار در شهر، چند ساعت استراحت در حمام های گوگرد معروف آبانوتوبانی تفلیس است.

در یک مجموعه که در قسمت گنبدهای آجری زیبا قرار دارد. این تجربه از حمام عمومی گرفته تا گزینه های خصوصی از جمله سونا و جلسات ماساژ متغیر است.

حتما چای را سفارش دهید تا در استخر میان بخار گوگرد، بدن شما کم آب نشود.

منبع:lonelyplanet

اقامت گرجستان | سرمایه گذاری در گرجستان | خرید ملک در گرجستان | مهاجرت به گرجستان